たのマク基礎コース・夏 全5回
全5回がおすすめ／各回の参加OK／お子様づれOK
月に1回程のペースで、マクロビの基礎と季節のごはんを楽しく学びませんか。
体調や季節に合わせたご飯、みそ汁、素材の味を生かした煮物など、カンタンそうで実は奥が深い基本的な料理や理論を丁寧にお伝えします。
基本がわかると、自分の調整だけでなく、家族の健康もこれまで以上にサポートできますよ。
全5回のうち、2回がレクチャー(ランチ付)、3回がクッキング。全5回を受講された方には修了証をお渡しします。8月と9月の日程は、全5回希望の方とご相談しながら調整。
7月19日（祝）27日（火） 10：30〜13：30
クッキング：基本のマクロビごはんをつくろう
玄米ごはんの2種類の洗い方・炊き方／サマー巻き寿司／フレッシュコーンの味噌汁／大根の梅和え／ホンモノごま塩
●受講料（各回）
STEP1・3のレクチャー：3,300円 STEP2・4・5のクッキング：3,800円
お子様の分の食事（同メニュー）を+500円でご用意します。(要予約)
キャンセル料：前日50％、当日100％
持ち物（クッキング）：エプロン、三角巾、タオル
6月20日（日）7月2日（金） 10：30〜13：00
レクチャー：基本を知って、たのマクしよう
マクロビってなに？何が変わる？／マクロビ標準食／心身の調整、家族のサポートに役立つ陰陽／梅雨と夏を元気に乗り越えるごはん
★おにぎりランチ付き／おにぎり＋みそ汁＋副菜
8月24日（火）29日（日） 10：30〜13：00
レクチャー：お家にある食材で献立をつくろう
1日の献立ての立て方／1週間のバランスごはん／基本を学んだ後に、献立づくりに挑戦
★炊き込みごはんランチ付き
9月2日（木）12日（日） 10：30〜13：00
クッキング：栄養たっぷりの雑穀料理をつくろう
季節の雑穀ごはん／もちきびと野菜のグラタン／ひじきと野菜の煮物／カスタード風クリーム
10月7日（木） 10：30〜13：00
クッキング：陰陽の体験クッキングを楽しもう
基礎コース最終日は、グループに分かれて、陰性と陽性のクッキングを体験。メニューは陰性と陽性のおにぎり。陰性と陽性のみそ汁、ほかを予定。基礎コースをできるだけ多く受講していると、より楽しく有意義な実験になりますよ。
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