講 座
講 座
食、健康、エコロジーなどに興味のあるすべての方を対象にしたお話会です。
リクエストが多かったテーマは、定期的に開催する予定です。
食材と調味料の選び方
3月26日(金)10:30〜12:15
先進国の中でも添加物、農薬、白砂糖の摂取量が圧倒的に多い日本。リスクの高い食材は知っているだけで避けられるので、まず知ることから始めませんか。お話会では、食材の食べ比べなどを行いながら、より安全な食材の選び方、気になる添加物、農薬、トランス脂肪酸などについてわかりやすくお話します。オリジナルのテキスト付きだから、自宅に帰ってから見直せますよ。
参加費:2,300円 (おにぎりランチ付大人+600円・子ども+400円)※キャンセル料なし
場所:蓮の実キッチン
ナチュラル離乳食&母乳食のお話会
4月7日(水)10:15〜12:00
ナチュラル離乳食&母乳食の基本はマクロビオティック。主食である穀物、野菜、お豆、海藻などを中心にしたヘルシーな食事です。赤ちゃんは、大人よりも味覚が繊細なので、きちんとした素材で手づくりにすると、驚くほどよく食べてくれますよ。おっぱいにもやさしいので、離乳食をきっかけに、ぜひ取り入れて見てくださいね。
お鍋でコトコト炊いた栄養たっぷりの分づき(ぬかの部分が残った栄養たっぷりの米)のおかゆを試食してください。おっぱいにやさしい、手づくりマクロビスイーツとお茶付きです。
レシピ本や育児雑誌で教えてくれない、レアな情報が欲しい方はぜひどうぞ。
こんな疑問がある方は、お話会に参加してみてくださいね!
●ヘルシーごはんにしたいけど、なにから始めたらいいの?
●一般のレシピ本の情報だけでは、ちょっと不安。
●離乳食の本通りに進んでないけど、だいじょうぶ?
●おっぱいばかり飲んで、ごはんをあまり食べてくれないけど…。
●夜泣き、落ち着きのなさ…、食べ物が影響しているってホント?
●おっぱいに影響しにくい、やさしい甘味の摂り方は?
●おいしいおっぱいのための食事&生活は?
参加費:1,500円 分づき米のおかゆの試食&おっぱいにやさしいスイーツ付き ※キャンセル料なし
キッチン道具の選び方・お手入れ&包丁の研ぎ方・使い方
5月22日(土)10:30〜12:15
★炊き込みごはんランチがつけられます。(炊き込みごはん+手前味噌汁+副菜)
包丁の切れ味が悪いと胃腸を壊しやすいってご存知でした?ケガのもとにもなりやすいので、この機会に研ぎ方を覚えてくださいね。また、包丁の正しい使い方と切り方がマスターできると、料理が上手にスピーディーにできます。さらに、安心して使えるキッチン道具の選び方とお手入れ法、キッチンの収納とレイアウトも伝授。基本を身につけるだけで、これまで以上に料理が楽しくおいしくつくれるようになるはずです!ご希望の方はご自宅の包丁をご持参ください。
主な内容
●キッチン道具の選び方
(鍋、フライパン、まな板、包丁、おひつ、蒸し器、ザル、ステンレスの質、電化製品、etc…)
●鍋・フライパン・せいろのお手入れ
●使いやすいキッチンの収納とレイアウトの考え方
●包丁の研ぎ方と基本の切り方
参加費:2,500円 (おにぎりランチ付大人+600円・子ども+400円)※キャンセル料なし
場所:蓮の実キッチン
産前産後をハッピーにするごはん
8月31日(火)13:00〜15:30
カラダだけでなく、ココロの状態も食べ物で変わるってご存知でしたか。産前産後は、赤ちゃんの心身をつくる大切な時期。この時期に食事と暮らしに気をつけていると出産・産後(おっぱいも)がとってもラク。妊娠中の方、産後の方、1人目2人目をお考えの方など、どなたでもお気軽にご参加ください。
前半(講師の話)
●出産やおっぱいのトラブルを軽減する食事
●太り過ぎない!体重コントロールが自在な理由
●いざという時役立つお手当て
●つわりなし。体重管理なしのハッピー出産・育児体験談
後半:プレママとママの体験をシェアリングタイム。いろいろおしゃべりしましょう。
参加費:2,000円 (スイーツ付き/子供のスイーツ+300円)
場所:蓮の実キッチン
予防接種、どーしてる? ★おにぎりランチがつけらます。
ゲスト:カンガエルーネット 應家洋子さん
9月29日(水)10:30〜12:30
親になって初めてぶつかる予防接種の問題。不安を抱えながら受けた方、受けなかった方。答えを出せないまま迷っている方も多いのではないでしょうか。
カンガエルーネットの應家洋子さんをお招きして、他ではなかなか聞けない予防接種についてのお話をしていただきます。「一方的に打ちましょう」という前提ではなく、判断材料になる情報のほしいママのための会。受ける場合はその際の注意点もお伝えします。この機会に予防接種について、いっしょに考えてみませんか。
●應家洋子/三児の母。こどもにとって予防接種は必要なのかと疑問をもち、友人らとカンガエルーネットを運営。
●カンガエルーネット/予防接種の副作用、薬に頼らない方法など、子どもの病気を中心とした育児サイト。http://www.kangaeroo.net/
●掲載誌(いずれもジャパンマシニスト社)
・今年はどうする?インフルエンザ
・予防接種に行く前に
・「ち・お」54号_特集「こどもを大切にすうる保育園/幼稚園」
・「ち・お」56号_特集「免疫力、抵抗力 自然に治る力って? 」
・「ち・お」70号_特集「予防接種み〜んなまとめてチェック」
参加費:2,500円 (おにぎりランチ付大人+600円・子ども+400円)※キャンセル料なし
場所:蓮の実キッチン
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