お手当教室 全2回
インフルエンザ対策に、
日々のごはんとお手当てを！
各回の参加OK／お子様づれOK
新型インフルエンザ対策は進んでいますか。手洗い、うがい、マスクなど、基本的な対策はもちろん大切ですが、もう一歩進んで日々の暮らしの中で何ができるのか、考えてみませんか。
たとえば感染者と接触しても、ウィルスに感染する人と感染しない人。あるいは感染しても自分のチカラで回復する人と、そうでない人がいます。それは何故でしょうか…。
今、大切なのは、カラダをできるだけクリーン（血液が浄化されている状態）に丈夫にし、感染しにくい状態、感染しても自力で回復できる状態にすること。それが、インフルエンザや他のあらゆる病気から身を守る予防策になると考えています。
今回は、反響が大きかった「発熱とインフルエンザ」に加え、体調を崩しかけた時の初期症状に想定した「ウイルスに負けないカラダづくり」の2本だて。カラダを丈夫にするマクロビごはんのお話（アドバイス）と、お手当てのドリンクやパスター（レシピ付き）をいっしょにつくります。いずれも蓮の実キッチンオリジナルのインフルエンザ備蓄リスト付き。お手当ては、風邪やインフルエンザだけでなく、他の症状にも広く対応できるので、身につけておくと、いざという時に役に立ちます。
発熱とインフルエンザ
1月12日（火）10：30〜12：30
熱には、陰性の熱と陽性の熱があります。その見分け方と対処法をご紹介。キッチンにあるもので、高熱、微熱のときのお手当てができるので、安心でしかも経済的です。
●豆腐パスター●しいたけスープ●発熱用の第一大根湯●大根おろし入り玄米スープ
●くず湯●梅しょう番茶
※おにぎりランチが付けられます。（おにぎり+ひよこ豆のスープ+漬け物）
※インフルエンザの備蓄リストと発熱のときの食事のアドバイス付き。
ウィルスに負けないカラダづくり
1月27日（水）10：30〜12：30
セキ、寒気、鼻水などの初期症状なら、食事とお手当てで直ることが多いので、日頃から実践しておくと安心。いざという時に備えるためにも、初期症状の予防が大切です。
●れんこん湯●ネギ味噌●玄米クリーム●初期症状用の第一大根湯
●梅しょうくず●梅しょう番茶
※栗ごはんランチが付けられます。（栗ごはん+具だくさんみそ汁+漬け物）
※インフルエンザの備蓄リストと初期症状向けのお手当てと食事のアドバイス付き。
※「風邪に負けないカラダづくり」のバージョンアップ版です。
参加費 各回：3,200円／全2回：5,500円（900円お得）
ランチ代 大人600円 子ども400円
「発熱とインフルエンザ」および「風邪に負けないからだづくり」を過去に受講した方は700円引きいたします。お申し込みの際にお伝えください。
レクチャー＆お手当て教室
花粉症は食事とお手当で改善！
3月1日（月）10：30〜12：30 光が丘 蓮の実キッチン
3月10日（水）13：00〜15：00 練馬 まどれ助産院母乳相談室 地図
花粉症の症状が出始めてから、今年で何年目ですか？
今年こそ、自分自身や家族のために、花粉症ときちんと向き合い、体質改善しませんか。
●陰陽でみる、体質自己診断 ●原因となる食べ物と生活習慣 ●改善させる食べ物とメニュー例
●お手当てのつくり方と試飲（塩番茶、梅しょう番茶、梅しょうくずを予定。他にレシピのみの手当てもあり）●花粉症をほぼ完治させた講師夫の体験談
参加費：3,000円
3月1日の会のランチ（甘栗ごはん＋みそ汁＋漬物）をご希望の方には、大人＋600円・子ども＋400円 でご用意します。(要予約)
料理教室
花粉症(アレルギー)に負けない日々のごはん
3月18日（木）10：30〜12：30
花粉症はもちろん、アレルギー全般（すべてに適応するとは限りません）をテーマにした、血液をキレイに強くするごはんです。きんぴらスープは、クシ先生考案のレシピ。乳製品や卵はもちろん、小麦粉や脂肪分の多い豆を使わないヘルシーメニューを日々の献立てに役立ててくださいね。
●きんぴらスープ ●小豆と雑穀のごはん ●海藻と切り干し大根の煮物
●春野菜のウォーターソテー ●穀物系のスイーツ（考案中）
参加費：4,300円（大人1人分の試食＋レシピ込み）3月1日花粉症お手当て教室に参加された方4,000円
キャンセル料：前日50％、当日100％
※お子様の分の食事（同メニュー）を+500円でご用意します。(要予約)
持ち物：エプロン、三角巾、タオル
はじめてのお手当て 全2回
各回の参加OK／お子様づれOK
キッチンにある食材を使った昔ながらのお手当ては、副作用もなく、効き目はかなりのもの。他の症状にも広く対応できるので、身につけておくと、いざという時に役に立ちます。いずれの回も、各テーマに対応した食事のアドバイス、インフルエンザの備蓄リスト付き。
第1回：発熱とインフルエンザ
9月18日（土）10：30〜12：30 終了後にランチタイム
★ランチ付（おにぎり、ひよこ豆のスープ、漬け物）
熱には、陰性の熱と陽性の熱があります。その見分け方と対処法をご紹介。キッチンにあるもので、熱とインフルエンザのお手当てができるので、安心でしかも経済的です。
●豆腐パスター （熱冷ましの湿布）●しいたけスープ ●発熱時の第一大根湯●くず湯
●梅しょう番茶 ●大根おろし汁入り玄米スープ
第2回：夏風邪に負けないカラダづくり
10月2（土）10：30〜12：30 終了後にランチタイム
★ランチ付（きのこごはん、具だくさんみそ汁、漬け物）
セキ、寒気、鼻水などの初期症状なら、食事とお手当て改善することが多いので、日頃から実践しておくと安心。いざという時に備えるためにも、初期症状の予防が大切です。
●れんこん湯 ●ネギ味噌湯 ●玄米クリーム ●初期症状用の第一大根湯
●梅しょうくず ●梅しょう番茶
受講料 各回：3,200円／全2回：6,000円（一括払い）
キャンセル料：前日50％、当日100％
ランチをご希望の方には、大人＋600円・子ども＋400円でご用意します。（要予約）
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