蓮の実キッチンが提案する
インフルエンザ備蓄食材のすすめ
インフルエンザについて、テレビ、雑誌、書籍などでたくさんの情報があふれています。そのためか、必要以上に警戒し、不安を抱えている人がいらっしゃるかもしれません。
きちんと情報を収集しながらも、自分(家族)にとって何が必要で何が必要でないかを、しっかり選べるといいですよね。
マクロビオティックを実践している人の間では、当たりまえのことも、実は一般的に知られていないことが多いとわかり、備蓄食材についての蓮の実キッチンの考え方をお知らせします。
自宅で自炊に必要なものをある程度備蓄しておき、自炊すること。きちんとした食材を手に入れ、カラダに負担をかける食材をとらないことなどがポイントです。
一般に出回っている食材リストでは、カラダに負担がかかる方も多いと思います。特に、子供やお年寄り、風邪や病気などにかかりやすい方たちにとっては。
詳しいリストについては、「お手当て教室」でお渡ししています。
ただ、普段、自然食などを購入している方は、いつも食べている乾物などを中心に揃えればいいので、リストなしでも大丈夫だと思います。
レトルトごはん
カップラーメン
インスタントみそ汁
ヨーグルト
レトルト食品
さんまの蒲焼き缶
ランチョンミート缶
一般の備蓄食材
蓮の実キッチンが提案する備蓄食材
玄米や雑穀ごはん
乾麺のうどんやそば
乾燥わかめのみそ汁
ぬか漬やたくあん
無添加で国産のレトルト食品
切り干し大根の煮物
車麩または大豆たんぱくの煮物
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